耒阳融媒7月15日讯（记者 袁成龙）7月14日，长郡中学、耒阳市二中师生走进夏塘镇，开展非遗麻饼主题研学实践，近距离感受传统手艺魅力，以青年视角探寻非遗赋能乡村振兴路径。
师生一行来到夏塘麻饼一条街，走访多家手工麻饼作坊。老师傅现场演示开酥、包馅、滚芝麻等传统工序，利落娴熟的手法尽显多年功底。同学们围站操作台边，仔细记录制作流程，亲手体验沾芝麻等环节，细细对比各家作坊工艺特色，沉浸式体会代代相传的本土风味。
观摩结束后，师生在夏塘居委会党群服务中心开展简短座谈，社区、作坊经营者简单介绍麻饼产业发展现状，学生结合实地见闻交流调研思考。“亲眼看完完整制作流程，才明白一块麻饼背后是长年累月的坚守。希望能结合所学，为夏塘麻饼包装、宣传提出新思路，让非遗被更多年轻人看见。”李同学表示。
夏塘镇相关负责人表示，麻饼一条街将长期面向各校开放，把作坊变成实践课堂，积极吸纳学生调研建议，持续深化校地实践合作。此次研学以非遗为桥梁，打通校园与乡村实践渠道，让青年走近乡土非遗，为传统技艺传承、乡村产业发展注入青春活力。
一审：梁斌
二审：陈剑民
三审：欧阳昭苏
责编：徐霞
来源：耒阳市融媒体中心
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